Prep Time  15minutes
Cook Time  12minutes
Total Time  27minutes

Tuscan Grilled T-Bone

T-Bone Steak, also called The Porterhouse, is my goto when whenever I’m feeling a bit indecisive.  I love a New York Strip, and I love Filet Mignon, but when I want both, I go to the T-bone, where one side of the “letter shaped” bone is the filet, and the other the strip; I get the best of both worlds. Today, I’ve got an absolutely perfect T-Bone from Certified Steak and Seafood, and I’m going to show you how to cook it Tuscan Style, that is flavored with fresh rosemary and good amount of garlic.  I’m going to cook mine inside on a grill pan, but this cut is perfect over the coals.  And even using a pan, inside you’ll end up with a great steak.  I hope you enjoy it.

Recipe overview and keys to success

To get the most out of this Certified Steak T-bone, just make sure to do the following:

  1. Bring the T-bone up to room temperature before cooking, which will make it easier to get the steak to the correct doneness, or temperature, while cooking
  2. Use fresh rosemary and garlic for the marinade, and let the T-bone absorb those flavors for at least an hour (up to 4) before cooking.
  3. Make sure to season both sides of the steak, liberally with salt and pepper
  4. Get your grill, or pan, very hot (just smoking) before you put the steaks on, and once down, let them cook without touching or poking them for at least few minutes.  That will ensure you get a nicely seared crust on the outside.
  5. Once cooked, let the T-bone rest for 3 – 4 minutes to allow the juices to settle back into the meat. Immediately cutting, will allow the juices to run out, and you’ll end up with a drier steak.
Ingredients
  • 1 Certified Steak T-Bone
  • 5 - 6 sprigs of fresh rosemary
  • 4 – 5 chopped garlic cloves
  • Olive oil
  • Salt and pepper
Tuscan Grilled T-Bone Steak
  • Thaw out the steaks in the fridge during the day, unwrap and pat them dry
  • Slide them into a zip lock bag with the rosemary, garlic and enough olive oil (5 – 6 tablespoons0 to allow the herb and garlic to flow easily around the steak
  • Rub the marinade gently around the steak, and move into the fridge for 1 – 4 hours
  • Take the T-bone out of the fridge, and remove it from the bag, shaking off most the rosemary and garlic as you go
  • Allow the steak to sit out for about 15 – 30 minutes, until its reached room temperature
  • Season both sides liberally with salt and pepper
  • Heat your grill, or grill pan, over high heat until it just barely starts to smoke
  • Lay the T-bone on the grill, and allow it to sear for 2 – 3 minutes (for medium rare) without touching or flipping the steak.  Add about a minute for each stage of doneness (medium, med-well, etc)
  • Turn the T-bone over to sear the other side for 2 – 3 minutes – same rule – don’t touch or flip that steak, just let it sear
  • Remove the steak from the grill, and set on a cutting board, preferably in a warm (not hot) place for 3 – 4 minutes to rest
  • Serve this great Tuscan T-bone with your favorite sides and enjoy!
Wine Recommendation

I generally love serving Cabernet Sauvignon with steaks.  But as we’re putting an Italian twist on these T-bones, I’m going to suggest a Barolo.  It’s Italy’s big, bold, red wine and should go great with these T-bones!  Enjoy

Comments (5 )

Reply
Lydia Stiles
December 3rd, 2021 - 11:46pm
<a href="https://comfortmassage.mystrikingly.com/blog/a-sign-of-the-times-wii-causes-repetitive-motion-injuries" title="오피정보">오피정보1</a> <a href="https://massagenook2.blogspot.com/2021/12/four-alternative-therapies-for-spinal.html" title="오피정보">오피정보2</a> <a href="https://www.mercurynews.com/?s=op-story.com&orderby=date&order=desc" title="오피정보">오피정보3</a> <a href="https://op-story.com/" title="오피정보">오피정보4</a> http://www.mobypicture.com/signin?goto=%2Fsearch%2Fsimple%3Fq%3Dhttps%253A%252F%252Fop-st https://ello.co/search?terms=https%3A%2F%2Fop-story.com%2F https://stocktwits.com/search?q=https://op-story.com/ https://8tracks.com/explore/https%3A%2F%2Fop-story%5Ecom%2F/popular https://weheartit.com/search/entries?utf8=%E2%9C%93&ac=0&query=https%3A%2F%2Fop-story.com%2F https://www.fodors.com/search?search_string=https://op-story.com/&cat=de https://itsmyurls.com/search?keywords=https%3A%2F%2Fop-story.com%2F https://grabcad.com/library?page=1&time=all_time&sort=recent&query=https:%252F%252Fop-story.com%252F https://www.edocr.com/search?q=https%3A%2F%2Fop-story.com%2F https://www.anobii.com/search/https:%2F%2Fop-story.com%2F/books https://steepster.com/search?q=https%3A%2F%2Fop-story.com%2F https://www.edocr.com/search?q=https%3A%2F%2Fop-story.com%2F http://www.releasewire.com/search/?q=https%3A%2F%2Fop-story.com%2F https://www.myvidster.com/search/?q=https%3A%2F%2Fop-story.com%2F&filter_by=myvidster https://www.espn.com/search/_/q/op-story.com https://www.greeleytribune.com/?s=op-story.com&orderby=date&order=desc https://www.theringer.com/search?q=op-story.com https://www.denverpost.com/?s=op-story.com&orderby=date&order=desc https://www.nba.com/search?q=op-story.com https://www.basketball-reference.com/search/search.fcgi?search=op-story.com https://www.mercurynews.com/?s=op-story.com&orderby=date&order=desc https://www.jstor.org/action/doBasicSearch?Query=op-story.com&so=rel
Reply
Aira
January 25th, 2023 - 11:54pm
When someone writes an paragraph he/she keeps the plan of a user in his/her brain that how a user can understand it. Thus that’s why this paragraph is perfect. Thanks! 온라인 카지노 카지노사이트 바카라사이트 토토사이트 호텔 카지노 https://www.j9korea.com/
Reply
Ivymeil
July 28th, 2023 - 2:32am
https://permisdeconduceres.com Mēs piedāvājam vienas pieturas aģentūru visu nepieciešamo personas dokumentu iegādei ((https://permisdeconduceres.com/Lv)). Turklāt mēs piegādājam šos dokumentus uz mājām visiem patērētājiem, kuri veic pasūtījumus tieši mūsu tīmekļa vietnē. Mūsu speciālisti sadarbojas visās ES valstīs, tostarp Apvienotajā Karalistē, lai piegādātu mūsu klientiem autentiskus dokumentus. Tomēr mēs nesen esam paplašinājuši savu ietekmi uz ASV un Kanādu. Nepieciešamība pēc tādiem dokumentiem kā autovadītāja apliecība un autentiskā dokumenta iegūšanas sarežģītība dažkārt var būt apgrūtinoša. Apmeklējiet mūs un kāds no mūsu pārstāvjiem jums palīdzēs. Mūsu noteiktie visu dokumentu iesniegšanas termiņi ir ļoti svarīgi, jo mēs nevaram likt patērētājam gaidīt ilgāk nekā nepieciešams. Turklāt, sazinoties ar mums, lai iegādātos autovadītāja apliecību, pasi, ID karti, https://permisdeconduceres.com/ laivas apliecību vai uzturēšanās atļauju, mēs sniedzam jums nepieciešamo informāciju, pamatojoties uz valsti, kurā vēlaties iegādāties. Atrisiniet pozitīvu MPU Iegādājieties Beļģijas pasi tiešsaistē https://permisdeconduceres.com/despre-noi/ Piesakieties Nīderlandes autovadītāja apliecībai https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-din-tarile-de-jos-online/ Piesakieties uzturēšanās atļaujai Beļģijā tiešsaistē Piesakieties Vācijas autovadītāja apliecībai https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-german/ Piesakieties Itālijas autovadītāja apliecībai https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-italian-inregistrat/ Piesakieties autovadītāja apliecībai https://permisdeconduceres.com/aplicati-permisul-de-soferi/ Piesakieties ES autovadītāja apliecībai https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-din-tarile-ue/ Iegādājieties savu Zviedrijas vadītāja apliecību https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-suedez/ Iegādājieties Lielbritānijas autovadītāja apliecību https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-din-marea-britanie/ Iegādājieties Nīderlandes vadītāja apliecību tiešsaistē https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-german/ Piesakiet savu Austrijas vadītāja apliecību https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-austriac/ Iegādājieties Ungārijas autovadītāja apliecību bez rakstiskiem eksāmeniem https://permisdeconduceres.com/cumparati-un-permis-de-conducere-maghiar-fara-examenele-scrise/ Iegādājieties īstu Beļģijas vadītāja apliecību bez eksāmeniem https://permisdeconduceres.com/cumparati-permis-de-conducerthat e-real-belgian-fara-examen/ Iegādājieties Rumānijā reģistrētu licenci https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-romanesc/ Iegādājieties Spānijas autovadītāja apliecību, ko var apmainīt pret citu ES apliecību https://permisdeconduceres.com/cumparati-permis-de-conducere-spaniol-de-la-fara-examen/ Piesakieties reģistrētai Polijas licencei bez eksāmeniem https://permisdeconduceres.com/cumparati-permis-de-conducere-polonez-online/ meklēju kategorijas #B Šveices autovadītāja apliecību https://permisdeconduceres.com/cumparati-permis-de-conducere-inregistrat-in-elvetia/ Pērciet īstu #B kategorijas Latvijas autovadītāja apliecību https://permisdeconduceres.com/cumparati-permis-de-conducere-leton-fara-examen/
Reply
Ivymeil
July 28th, 2023 - 2:34am
Mēs piedāvājam vienas pieturas aģentūru visu nepieciešamo personas dokumentu iegādei ((https://permisdeconduceres.com/Lv)). Turklāt mēs piegādājam šos dokumentus uz mājām visiem patērētājiem, kuri veic pasūtījumus tieši mūsu tīmekļa vietnē. Mūsu speciālisti sadarbojas visās ES valstīs, tostarp Apvienotajā Karalistē, lai piegādātu mūsu klientiem autentiskus dokumentus. Tomēr mēs nesen esam paplašinājuši savu ietekmi uz ASV un Kanādu. Nepieciešamība pēc tādiem dokumentiem kā autovadītāja apliecība un autentiskā dokumenta iegūšanas sarežģītība dažkārt var būt apgrūtinoša. Apmeklējiet mūs un kāds no mūsu pārstāvjiem jums palīdzēs. Mūsu noteiktie visu dokumentu iesniegšanas termiņi ir ļoti svarīgi, jo mēs nevaram likt patērētājam gaidīt ilgāk nekā nepieciešams. Turklāt, sazinoties ar mums, lai iegādātos autovadītāja apliecību, pasi, ID karti, https://permisdeconduceres.com/ laivas apliecību vai uzturēšanās atļauju, mēs sniedzam jums nepieciešamo informāciju, pamatojoties uz valsti, kurā vēlaties iegādāties. Atrisiniet pozitīvu MPU Iegādājieties Beļģijas pasi tiešsaistē https://permisdeconduceres.com/despre-noi/ Piesakieties Nīderlandes autovadītāja apliecībai https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-din-tarile-de-jos-online/ Piesakieties uzturēšanās atļaujai Beļģijā tiešsaistē Piesakieties Vācijas autovadītāja apliecībai https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-german/ Piesakieties Itālijas autovadītāja apliecībai https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-italian-inregistrat/ Piesakieties autovadītāja apliecībai https://permisdeconduceres.com/aplicati-permisul-de-soferi/ Piesakieties ES autovadītāja apliecībai https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-din-tarile-ue/ Iegādājieties savu Zviedrijas vadītāja apliecību https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-suedez/ Iegādājieties Lielbritānijas autovadītāja apliecību https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-din-marea-britanie/ Iegādājieties Nīderlandes vadītāja apliecību tiešsaistē https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-german/ Piesakiet savu Austrijas vadītāja apliecību https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-austriac/ Iegādājieties Ungārijas autovadītāja apliecību bez rakstiskiem eksāmeniem https://permisdeconduceres.com/cumparati-un-permis-de-conducere-maghiar-fara-examenele-scrise/ Iegādājieties īstu Beļģijas vadītāja apliecību bez eksāmeniem https://permisdeconduceres.com/cumparati-permis-de-conducerthat e-real-belgian-fara-examen/ Iegādājieties Rumānijā reģistrētu licenci https://permisdeconduceres.com/cumparati-permisul-de-conducere-romanesc/ Iegādājieties Spānijas autovadītāja apliecību, ko var apmainīt pret citu ES apliecību https://permisdeconduceres.com/cumparati-permis-de-conducere-spaniol-de-la-fara-examen/ Piesakieties reģistrētai Polijas licencei bez eksāmeniem https://permisdeconduceres.com/cumparati-permis-de-conducere-polonez-online/ meklēju kategorijas #B Šveices autovadītāja apliecību https://permisdeconduceres.com/cumparati-permis-de-conducere-inregistrat-in-elvetia/ Pērciet īstu #B kategorijas Latvijas autovadītāja apliecību https://permisdeconduceres.com/cumparati-permis-de-conducere-leton-fara-examen/
Reply
fareedpirzada
December 13th, 2023 - 7:28am
Free file transfer services often leverage high-speed servers, enabling rapid sharing of files. This swift transfer capability is particularly crucial in scenarios where time-sensitive information needs to be disseminated. [send large files free](https://play.google.com/store/apps/details?id=mefile.transfer.appwe.transfer.file.smash.send.files.forfree.gratuit)

Leave a comment

Top Categories

Our most popular recipes in our most popular foods.


Pasta

Our best pasta recipes & techniques will have you cooking like an Italian Grandma.

Chicken

The best chicken recipe, is the well-cooked chicken recipe. Learn our secrets now...

Pork

Tired of dull, dry pork? So are we! Learn how to make the best chops on the block.

Steak

Fear not! The grill, the pan, the oven, we've got you covered with the recipes and techniques to get the perfect steak...